*** = Herkullinen
** = Hyvä
* = En kokeile uudestaan

keskiviikko 17. huhtikuuta 2013

Uunilohi

 ***

Lähde: http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/193118/Uunikirjolohi/?ref=search

Raaka-aineet
 
700 g
kirjolohta
2 dl
kermaa
1 prk
smetanaa
0,5 dl
tuoretta tilliä hienonnettuna
1 pieni
sipuli
1 tl
sitruunapippuria
suolaa
juustoraastetta


Pääruoat - 6 annosta
Laita lohifile voideltuun vuokaan nahkapuoli alaspäin. Ripottele päälle reilusti suolaa.Viipaloi sipuli ja asettele sipulirenkaat/-palat tasaisesti lohen päälle.
Sekoita kerma, smetana, tilli ja sitruunapippuri kulhossa ja kaada seos kalan päälle.
Ripottele pinnalle juustoraaste.
Paista 200 asteessa noin 25 minuuttia, tarjoile keitettyjen perunoiden ja salaatin kera.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti